BOLO DE MILHARINA SEM GLÚTEN

FIZ, PROVEI E APROVEI !
 
UMA DELICIA ESTE BOLO

Bata no liquidificador:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de fécula de batatas
- 1 1/2  xícara de milharina
- 3 xícaras de leite
- 1 colher cheia de margarina ou manteiga-
- 1 pacote de 50 gr. de coco ralado
- 2 colheres de sopa cheias de queijo parmezon
Bata bem... depois adicione 1 colher de sopa de fermento para bolo e mais 2 xícaras de leite
A massa é bem aguada
Coloque num tabuleiro untado e polvilhado com farinha de arroz ou outra farinha
Asse em forno a 180º por mais ou menos 50 minutos até começar a amorenar
Nota: meu tabuleiro mede 23 x 35 cm..... BOM APETITE !